Elk jaar wordt door de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders de Cum Laude Awards georganiseerd. Dit is de verkiezing van de lekkerste kazen, zachte kazen en zuivel, gemaakt op de boerderij. Hier valt dus ook boerenkaas onder!

Zo wordt de winnaar gekozen

De boerenkazen worden gekeurd door kaaskeurmeesters die naar verschillende aspecten kijken, waaronder het uiterlijk en de consistentie. Maar het allerbelangrijkste zijn natuurlijk de geur en de smaak. De hoogst scorende kazen worden daarna ook nog eens beoordeeld op geur en smaak door een culinair panel van journalisten, koks en vinologen.

En de winnaars zijn…

Kaasboerderij Van Diemen

Boerenkaas Jong/Jong belegen
Model 12kg

Kaasboerderij De Jong - De Deelen

Boerenkaas Jong/Jong Belegen
Model 12kg

Kaasboerderij Lekkerkerker

Boerenkaas Jong/Jong Belegen
Model 12 en 20kg

Kaasboerderij Rotteveel

Boerenkaas Belegen
Model 20kg

Kaasboerderij Van Schie

Boerenkaas Belegen BIO
Model 12kg

Kaasboerderij Van Diemen

Boerenkaas Belegen
Model 12kg

Kaasboerderij Van Eck

Boerenkaas Belegen
Model 16kg

Kaasboerderij Van der Poel - PH

Boerenkaas Belegen
Model 20kg

Kaasboerderij Van der Poel

Boerenkaas Oud
Model 20kg

Kaasboerderij Verhoef

Boerenkaas Oud
Model 12kg

Kaasboerderij Rotteveel (meesterwerk)

Boerenkaas Oud
Model 20kg

Kaasboerderij Van Wieringen

Boerenkaas Oud
Model 12kg

Kaasboerderij Sophiahoeve

Boerenkaas Leidse

Kaasboerderij Van Eck

Boeren Kruidenkaas Komijn
Model 16kg

Kaasboerderij Overbeek

Boeren Kruidenkaas Brandnetel
Model 16kg

Kaasboerderij De Pater

Boeren Kruidenkaas Tuinkruiden

Kaasboerderij Kuiper (BoerenBonte)

Boeren Kruidenkaas Chimichurri

De prijswinnende boerenkazen van 2020 liggen nu in de winkel. Vraag ernaar bij jouw kaasspecialist!